Fondant au citron

Notre grande princesse veut devenir cuisinière. C'est bien d'avoir des idées. Et oui. Alors bien sûr, il est normal d'aller en son sens et de lui faire découvrir les joies des préparations culinaires diverses et variées. Il n'en reste pas moins que je ne suis pas du tout une experte en cuisine, et que pour l'instant, je ne lui fais découvrir que des recettes simples et accessibles. Alors voici mes amis, un fondant au citron bien facile à réaliser :

Préparation 15 minutes, Cuisson 40 minutes

Ingrédients ( Pour 6 à 8 personnes) :
250 g de sucre.
4 oeufs.
2 citrons.

Préparation :
Casser les oeufs pour séparer les jaunes des blancs.
Mélanger le sucre et les jaunes d'oeuf jusqu'à obtenir une pâte lisse et blanche. Ajouter les citrons pressés.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Verser dans un moule et enfourner à 180°C durant 40 minutes.

Comments

[cocotte]

dommage que je n'aime pas le citron :p

[vero]

tu le mélanges quand le citron?

[nanou]

ça à l'air bien bon tout ça... :-)
Tu m'en gardes une part pour le jour ou je viens ?
Désolé mais jd n'a pas eu le temps de te téléphoner, il a monté un pc toute la journée.
Bonne soirée
bisous à tous les 4