Entrer dans un roman historique retraçant la naissance et l'ascension de l'histoire D'Hermès en France, haut nom du luxe, fierté du compagnonnage, de cet héritage que l'on a reçu d'un temps où l'amour du travail bien fait avait un sens, et où l(article...

Le régal de mon chéri. Pour 8 verrines environ : 8 cL de lait 175 g de chocolat 20g de sucre en poudre 4 blancs d'oeufs 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel Préparation 15 mn, temps de pause au réfrigérateur : 2 heures Concassez le chocolat Faîtes bouillir...

Après l'exposition "Le Roi est Mort", la période était propice à se plonger dans les souvenirs de Françoise Scarron née d'Aubigné, et élevée par Louis XIV au rang de Marquise de Maintenon... puis de Reine de France dans l'ombre. Un délice que cet ouvrage...

Une fois n'est pas coutume, un atelier de teambulding m'emmène visiter la brasserie de Fledschlösschen, vieille de 140 ans de tradition dans la bière. Le coucher du soleil sur l'usine-château après l'orage a rendu cette visite un peu exceptionnelle.