Par ici chez Anne-Vie

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24 novembre 2012

Financiers

Avec des sachets de poudre d'amandes... issus de l'après-midi Macaron de Juin avec ma copine Cat, je m'attèle à une recette classique que je n'ai jamais testée. Mon amie Anne-Laure et sa famille vont donc tester pour le gouter. Préparation 15 minutes,...

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11 novembre 2012

Flan de poireaux et de thon

Ce soir, une recette testée pour consommer le poireaux fraîchement arraché du jardin maternelle. Je vous en donne des nouvelles gustatives demain soir seulement, mais rien qu'à l'odeur, je sens qu'elles seront bonnes. Préparation 10 à 15 minutes, Cuissson...

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20 août 2012

Flan de courgettes et patissons

J'ai testé une délicieuse recette permettant de cuisiner les courges de saison. Préparation 10 à 15 minutes, Cuissson : 30-35 mn. Pour 6 personnes environ : 1 belle courgette. 1 beau pâtisson. 3 oeufs. 2 verres de farine. 1 briquette de crème liquide....

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2 août 2012

Quiche au thon et aux champignons (2,5 SP WW)

Voici une recette qui surprend quand j'en parle, mais qui se laisse dévorer par tous, pour seulement 10 SP WW le plat, soit 2 ou 3 par personne. Même les plus sceptiques se sont laissés convaincre. Préparation 5 minutes, Cuissson : 30 mn. Pour 4 personnes...

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23 juin 2012

Macarons en folie

Merci à Cat pour ce super après-midi macarons... Quelle réussite (à part peut ête l'extrait de café liquide qui n'aide pas à leur faire avoir une jolie forme. Ils ne vont pas faire long feu...

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3 mars 2012

Mes yaourts

La petite princesse prend désormais bien du plaisir à m'aider à délayer les ingrédients pour obtenir 7 beaux yaourts natures pour Papa... et plus. Préparation 5 minutes, Prise des yaourts : 12h. Pour 7 yaourts environ : 1L de lait. 1 yaourt nature. 4...

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2 novembre 2011

Muffins Citrouille - Abricots

Un conseil : essayez cette recette. Si vous les mangez aussi vite que mes collègues, vous ne le regretterez pas... Préparation 15 minutes, Cuisson 20 à 25 minutes. Pour 27 muffins environ : 800g de citrouille. 230g de farine. 100g d'abricots séchés. 70g...

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18 juin 2011

Quiche au thon sur fondue de poireaux

Une réussite pour cette quiche que j'ai essayée de faire allégée et qui a mis en lumière les poireaux de ma maman. Préparation 10 minutes, Cuisson 25 mn. Pour 4 personnes 1 pâte brisée. 3 œufs. 4 beaux blancs de poireaux. 1 petite boite de champignons...

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8 mai 2011

Des biscuits, des biscuits

Une recette simple pour cette matinée avec ma petite princesse qui a adoré manier l'emporte-pièce. Préparation 30 minutes, Cuisson 10 mn. Pour 40 à 50 biscuits. 500g de farine 150g de sucre 150 g d'huile 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure...

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3 avril 2011

Velouté de topinembours au miel

Il y a des légumes auxquels on ne pense pas... Et soudain au détour d'un marché, ils s'offrent à vous et vous obligent à cogiter : comment donc vais-je les préparer ? Je me suis laissée tenter par une recette de velouté, mais à base de miel, pour ôter...

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