Par ici chez Anne-Vie

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15 octobre 2017

Muffins légers au chocolat (3 SP WW)

On continue dans les recettes allégées, en espérant un jour atteindre le graal : mon poids de forme :-). Préparation 10 minutes, Cuisson 22 mn, 3 SP par part. Pour 12 à 13 muffins. - 70 g de chocolat noir (le plus fort en cacao que vous trouvez).- 2 pots...

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7 octobre 2017

Gratin de courge spaghetti (5 SP WW)

A noter que j'ai rajouté 70 g de gruyère en plus de la recette, sur le dessus, mais uniquement sur la moitiè du gratin pour Monsieur et les enfants. Préparation 10 minutes, Cuisson 30 mn puis 30 mn, 5 SP par part. Pour 6 personnes. - 1 courge spaghetti.-...

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9 septembre 2017

Cookies bananes - flocon d'avoine - chocolat (1SP WW)

Je continue dans les recettes allégées. Des vacanciers lettons nous ayant laissé des flocons d'avoine (quand je pense n'en avoir jamais gouté), je tente aujourd'hui avec les enfants ces cookiers bananes - flocon d'avoine - chocolat. Le résultat, très...

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2 septembre 2017

Léger aux abricots (4 SP WW)

Petite recette pas trop lourde pour un repas entre amis. Testée et approuvée par mes soins (trop allégé pour Monsieur !). Préparation 10 minutes, Cuisson 20 mn, 34 SP. Pour 8 personnes. - 12 abricots.- 2 oeufs. - 100g de farine. - 120 g de fromage blanc...

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21 août 2016

Buns Tomate-Chèvre

Merci à Sandrine pour cette recette très facile un soir sans idée et qui a fait l'unanimité au sein de mon foyer. Préparation 10 minutes, Cuisson 40 mn. Pour 6 personnes. - 2 pâtes à pizza prêtes à dérouler.- 3 tomates. - 6 petits chèvres frais ronds....

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19 juin 2016

Fondant au chocolat au lait concentré

Pour les 16 ans de ma filleule, je tente la recette de fondant au chocolat au lait concentré qu'Hélène et Olivier m'ont fait gouter à la Retraite de communion de ma Petite Princesse. Préparation 150 minutes, Cuisson 30 minutes environ : 200 g de chocolat...

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20 mai 2016

Tarte soleil jambon et tomates séchées

Un essai pour la communion de ma petite princesse qui approche à grands pas. Une réussite dévorée en guise de repas du vendredi soir. Préparation 15 minutes, Cuisson 30 minutes environ. Pour 1 tarte (16 portions possibles) : 2 pâtes feuilletées. 3 tranches...

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1 avril 2016

"La" Blanquette de veau de Mamie

Merci Mamie pour ta blanquette, inoubliable dans tous les sens du terme désormais : Blanquette de veau 3 carottes 1 belle quantité de champignons 2 gros oignons sel, poivre, thym, laurier maïzena beurre patrelle Préparation 25 mn, cuisson 1h environ Faire...

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19 mars 2016

Mousse au chocolat Pierre Hermé

Le régal de mon chéri. Pour 8 verrines environ : 8 cL de lait 175 g de chocolat 20g de sucre en poudre 4 blancs d'oeufs 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel Préparation 15 mn, temps de pause au réfrigérateur : 2 heures Concassez le chocolat Faîtes bouillir...

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31 décembre 2015

Cheesecake aux petits suisses et aux spéculoos

Nous y sommes, mon premier cheesecake. Recette simple et goûteuse pour terminer ce repas de réveillon. Pour 8 personnes : 12 petits suisses 200g de spéculoos 100g de sucre en poudre 80 g de beurre 20 cL de crème fraîche épaisse 3 oeufs 2 cuillières à...

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