10 mars 2018

Riz cantonnais au cookeo

Préparation 10 minutes, Cuisson 6 à 8 mn. - Riz (basmati pour moi, 85 g par personne pour un plat complet).- Le double en eau. - 2 oeufs.- 1 oignon.- 2 carrottes.- 1 petite boite de petit pois ou de macédoine de légumes.- 1 sachet d'émincés de jambons ou de bacon.- 4 CS de sauce soja.- sel, poivre, fines herbes, huile. Au cookeo, faire revenir les 2 oeufs en omelette fine (sel et herbes selon convenance) puis réserver.Dans la cuvre, faire dorer l'oignon émincés, ajoute rles carottes, les petits pois, le riz et... [Lire la suite]
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09 mars 2018

Entre Ciel et Lou, de Lorraine Fouchet

  Un titre et un résumé qui m'ont attiré au détour d'une station d'autoroute, un ouvrage dont j'ai parlé avant même de le lire tant et si bien qu'une amie l'a acheté et me l'a prêté avant meme de l'avoir lu. Un petit bonheur en poche... A lire. Laissez-vous convaincre par la beauté et la magie de l'île de Groix, même en imagination, par la force de caractère de ses habitants ou de ses héritiers. Laissez les morts influencer les vivants, être encore présents, pour rechercher plus de bonheur et de sens de la vie de famille. A... [Lire la suite]
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03 mars 2018

Muffins Pomme-Cannelle (1ou 2 SP WW)

Invitée à un goûter, j'innove en revisitant une recette trouvée sur internet. Légère il faut, légère !Préparation 20 minutes, Cuisson 25 mn, 1 ou 2 SP le muffins (15 points la recette). Pour 11 muffins. - 100g de farine.- 50g de flocons d'avoine.- 150mL lait demi écrémé.- 1 oeuf.- 1/2 sachet de levure chimique.- 2 grosse pincées de canelle.- 2 cc d'edulcorant liquide (ou moins selon votre appétance pour le sucrè).- 2 grosses pommes. Faîtes chauffer le four à 180°C.Dans une terrine, mélanger la farine avec les flocons d'avoine, la... [Lire la suite]
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01 mars 2018

Villa Belussi, départ sous la neige

  Si c'est ça la météo italienne, je rentre !
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