Curry de crevettes au cookeo (2 SP WW)

Pour satisfaire une grande envie de crevettes, j'ai testé ce curry de crevettes revisité pour respecter mes points Weight Watchers. Un régal.

Préparation 10 minutes, Cuisson 3 + 2 mn, 2SP par part.

Pour 3 parts.

- 2 cc d'huile.
- 500 g de crevettes.
- 200 mL de lait 1/ écrémé.
- 1 oignon.
- 1 CS Maïzena.
- 2 CS de pulpe de tomate.
- Curry, sel, poivre.

En mode dorer, faîtes chauffer l'huile puis faîtes-y revenir l'oignon émincé avec les crevettes.
Ajoutez le curry, 1 CS de Maïzéna, le sel et le poivre, puis mélangez.
Versez le lait et faîtes cuire 2 mn sous pression.
Servez avec du riz (*3 SP les 100g cruit).