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3 novembre 2017

Invisible aux pommes (3 SP WW)

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C'est Le gâteau classique des Wet Wet. Voici mon premier essai d'Invisible aux pommes. C'est un délice, et très peu riche. Tout le monde a adoré.

Préparation 15 minutes, Cuisson 35 mn, 3 SP par part.

Pour 8 parts.

- 6 pommes

Appareil :
- 2 oeufs.
- 50g de sucre.
- 20g de beurre salé.
- 10 cL de lait.
- 70g de farine.
- 1 sachet de levure chimique.
- 1 cc d'arôme de vanille.

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre.
Y ajouter le lait, le beurre fondu et l'arôme de vanille. Battre.
Lorsque la pâte est homogène, incorporer la farine et la levure. Battre énergiquement puis réserver.
Émincer les pommes en fines lamelles à l'aide d'une mandoline ou au couteau.
Les répartir en plusieurs couche dans un moule de 20 à 30 cm de diamètre, préalablement huilé.
Plus le moule est large, plus le gâteau sera fin.
Enfourner 35 mn à 200°.
Le gâteau est encore meilleur si vous le faite bien refroidir avant dégustation.fines (mandoline dans l’idéal). 

Diapositive1

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Commentaires
P
Wet Wet c'est le régime. si oui faut que l'on se cause.
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