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Pendant que la petite princesse s'amuse avec ses copains au Mini-Club, nous nous rendons à La Salvetat-sur-Agout pour visiter l'usine d'embouteillage de La Salvetat. Source privée anciennement nommée Rieumajou, elle fut délaissée de 1930 à 1992, mais connait depuis, sous le nom de la Salvetat, un réel essor, puisque 450 000 bouteilles sont produites chaque jour de cette eau naturellement gazeuse.

Des explications à porter de tous, y compris des plus jeunes, des machines automatiques rodées, cadencées, une usine basée au fin fond des territoirs reculés mais qui se développe et s'étend, des certifications... pour me rassurer : que de bons présages en cette époque où nous voyons souvent tout en noir !

Même la dégustation nous a réservé une bonne surprise : la Salvetat Citron et la Salvetat Menthe, 2 saveurs sans sucre rafraichissantes !

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Salvetat